vacature
Assistent Bedrijfsleider
Ben je klaar voor de volgende stap op de horeca-carrièreladder? Wil je meer verantwoordelijkheden, je rol als leidinggevende uitbreiden én groeien in salaris? Dan zit je hier op de juiste plek.
SKILLS
- Leidinggeven 80%
- GASTVRIJ 95%
- INNOVATIEF 90%
OVER DE FUNCTIE
Jouw nieuwe uitdaging begint vandaag…
Als Assistent Bedrijfsleider word je de rechterhand van Rick en Marieke, waarbij je mede verantwoordelijk bent voor alles wat we bij Bubbles & Bites doen en willen uitdragen. Je ondersteunt en adviseert, denkt proactief mee over de koers van de zaak en draait het restaurant zelfstandig als Rick en Marieke afwezig zijn. Het leidinggeven is daar een belangrijke taak in: bij afwezigheid van Rick en Marieke geef je leiding aan het complete team, waarbij je nauw samenwerkt met de chef de cuisine en chef bediening. Zij rapporteren aan jou, werken mee in de uitvoering en helpen jou leiding te geven aan het team. Je zult zelf meewerken in de bediening, en mede-verantwoordelijk zijn voor de planning, het personeel, de inkoop en de algemene strategie en koers van de zaak.
Een flinke functie, maar wel dé uitgelezen kans om jezelf verder te ontwikkelen.
38 uur per week – schaal 6 t/m schaal 9 (minimaal € 2813,59 en maximaal € 3865,11)
Wat je o.a. gaat doen
- leidinggeven en aansturen, in samenwerking met chef de cuisine en chef bediening;
- stimuleren en coachen van het team;
- meewerken in de bediening;
- voorstellen doen ter verbetering van de service en het aanbod;
- zelfstandig het restaurant draaien bij afwezigheid Rick en Marieke;
- voeren van functioneringssgesprekken met het team;
- het maken van de personeelsplanning en zorg dragen voor personeelsbeheer.
Waar je niet bang voor hoeft te zijn
- honderdmiljoenmiljard overuren: je hebt een begintijd en een eindtijd, en daar proberen we ons zo goed mogelijk aan te houden;
- geen sociaal leven meer hebben: het is aan jou hoeveel dagen per week je wil werken;
- in het diepe worden gegooid: we gaan je zo goed en uitgebreid mogelijk inwerken;
- onderbetaald worden: je krijgt – afhankelijk van je ervaring – een heel mooi salaris en genoeg doorgroeimogelijkheden voor de toekomst.
Enthousiast? Gemotiveerd? Gastvrij?
Dan heb je de belangrijkste competenties al afgevinkt. We leren je graag kennen!
Plan een gesprek in!
We leren je heel graag beter kennen, dus stuur ons een mail en leer ons beter kennen. Jouw toekomst begint vandaag!